Suino Pianura Padana
Tutti i capi sono nati e allevati in Italia e per la maggior parte provengono dagli allevamenti di proprietà di Clai o da quelli dei soci, conformi alle DOP di Parma e San Daniele.

Salsiccia di suino
Vari tagli di carne selezionati e macinati. Mescolati con sale, pepe e aromi naturali. Insaccati nel budello naturale di suino.

Confezionamento
Sottovuoto/incartato
Metodo e tempo di conservazione
In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento per sottovuoto o tre giorni per incartato. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.
Modalità di consumo
Previa cottura
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 812 Kj
Calorie 195 Kcal
Grassi 13,1 g
di cui acidi grassi saturi 5,9 g
Carboidrati 5,9 g
di cui zuccheri 0,51 g
Proteine 18,76 g
Sale 1,44 g
Cottura
Ideale per la cottura sulla griglia, padella o forno

Peso

500gr, 1kg