RIBS RUB è un classico del BBQ Americano, il mix di ingredienti sono stati studiati appositamente per esaltare le caratteristiche delle Ribs. Ribs Rub è un rub a base di
MIELE 100% Abruzzesi
, che donerà un color oro alla vostre ribs creando un Bark da paura, ottenendo una PERFETTA CARAMELLIZZAZIONE. Si presenta con un colore arancio giove e durante la spargitura è molto fine e quindi omogeneo. Ha un forte profumo di paparica dolce, pepe in grani, cipolla in grani, aglio in grani e semi di sedano. Il RIBS RUB é adatto alle basse temperature in modo che lo zucchero non bruci ma CARAMELLI.
CARATTERISTICHE:
IDEALE PER: |
Costine di maiale ( Saint Louis o baby back ) |
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PICCANTEZZA |
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DOLCEZZA |
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INGREDIENTI: |
preparazione in polvere a base di miele, sale marino integrale, paprica, zucchero integrale di canna mascobado, senape, sedano semi, cipolla, aglio, salvia, timo, pimento, pepe nero, carbonato di magnesio. Può contenere solfiti e semi di sesamo |