La SASHI BEEF FREY GOLD, qualità AAA +++, viene direttamente dalla Finlandia, da razze selezionate di Frisona o Ayrshire.
Si tratta di una carne unica, molto marezzata, tanto da essere stata classificata per tre volte al primo posto al ” WORLD STEAK CHALLENGE” come bistecca migliore al mondo.
Nella fase finale di allevamento, il bovino viene nutrito con fave di cacao, rendendo cosi la carne di un colore più scuro e con un grasso di colore dorato, che dona note dolci al gusto della carne.
