Specialità gastronomica antica realizzata solo con carni italiane, presenta una macina media, consistenza morbida gusto e profumi intensi.
Lo Zampone Negroni è un salume precotto nutriente e di alta qualità che porta in tavola un piatto tipico della Bassa Padana.
Il sapore intenso e l’accurata attenzione nella scelta delle carni, rendono lo Zampone Negroni un trionfo di gusto dal tipico consumo invernale ma adatto ad ogni stagione.
