La rana pescatrice, detta anche coda di rospo è un pesce marino molto pregiato, adatta a moltissime preparazioni in cucina, a tranci o intera ed è conosciuta per la qualità della sua carne, altamente digeribile e molto magra.
Un alimento perfetto, quindi, da inserire nella tua dieta come fonte di proteine animali.
Contiene, inoltre, molti sali minerali, quali il sodio, il fosforo ed il potassio, importantissimi per varie funzioni basilari del nostro fisico.
Mangiando questo pesce non si rischia di far aumentare i propri livelli di colesterolo, quindi non ci sono davvero ragioni per non mangiarla.
Un’altra caratteristica di questo pesce è che solo una piccola parte può essere mangiata (il corpo), mentre tutto il resto deve essere scartato; non a caso, la nostra coda di rospo è senza pelle e coda.
Inoltre, è senza glassatura: questo significa che non paghi altro che il peso del pesce. Non il peso del ghiaccio!
Il prodotto proviene da fornitori certificati, i migliori: la tua coda di rospo è stata pescata in mare e congelata immediatamente a bordo.
