Irish Prime Ultra Tender
In Irlanda il bestiame viene allevato principalmente al pascolo per la maggior parte dell’anno. Questo metodo di produzione, economico ed efficace, conferisce alla carne un sapore inconfondibile, oltre a renderla più sana. Studi dimostrano che questa dieta a base di erba consente di produrre carni ricche di acidi grassi omega-3 e omega-6.
Ultra Tender È un processo che consente di ottenere carne di qualità superiori in ogni periodo dell’anno.
Picanha Irish Prime Ultra Tender
Carne macinata di Irlandese. Si presenta in vaschette contenenti due hamburger, confezionati singolarmente in sottovuoto per preservarne al meglio integrità e sapore. Sapore delicato. Confezione n.2 pezzi da gr.150/200/250/300 cad, diametro 13cm. Non vengono aggiunti conservanti. Per i più golosi è possibile aggiungere un 7/8% di pancetta di suini della pianura padana.
Confezionamento
Sottovuoto/incartato
Metodo e tempo di conservazione
In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento per sottovuoto o tre giorni per incartato. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.
Modalità di consumo
Previa cottura
Valori nutrizionaliper 100 g
Energia 866 Kj
Grassi 15,6 g
di cui acidi grassi saturi 7,80 g
Carboidrati 0,30 g
di cui zuccheri 0,30 g
Proteine 16,75 g
Sale 1,26g
Cottura
Da cuocere in padella, alla griglia o al forno
